98/10/18 クリタケ収穫!

 両親たちは、隠れ家の建設に際し、伐採した唐松を菌床にして「クリタケ」の栽培に挑戦している。という訳で、昨年菌を植え付けた唐松の丸太が、林の中に転がっている。順調に成長すれば、今秋から数年間の間、収穫が期待できるのです。
 さあ、今秋に収穫はあるのか?
半信半疑で見に行きましたが・・・「オオッ!出ていました!」 まだ、出はじめのようで、ちょっと小振りですが、ちゃんとしたクリタケです。これから晩秋にかけて更に収穫が期待できそうです。
 

 菌を植え付けた唐松の丸太は、全部でこれだけあります。もしも一斉に生えてきたら、とても食べきれるものではありません。どうなる事でしょう? 期待と不安が・・・

 ちなみに、こちらは「シイタケ」の栽培状況です。こちらの収穫は来年くらいから予定しています。(あくまでも予定です)

  

 
 
 
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